ביקורת המומחים על השפעת החקלאות האינטנסיבית 28.7.10
קסניה לברנטייב
הנזק הנגרם על ידי חקלאות אינטנסיבית לסביבה ולבריאות האדם הודגש בפגישה אשר נערכה בהו צ'י מין בחודש אוגוסט 2010 בהשתתפות 300 מדענים, מומחי כימיקלים חקלאיים, קובעי המדיניות, אנשי עסקים וחקלאים.
בהתייחסו לשימוש המופרז בחומרי הדברה והדשן הכימיים במטרה להאיץ את התשואה, לואונג לה פואונג (Luong Le Phuong), סגן שר הפיתוח החקלאי והכפרי, הדגיש את החשיבות של הבטחת הניסיונות להגביר את הפרודוקטיביות ללא התפשרות על איכות המזון ובטיחותו.
"איננו יכולים לרדוף אחרי כמות על ידי שימוש בכימיקלים להגנת היבול כדי לייצור יותר מזון - עלינו להשתמש בגורמים אשר לא מזיקים לבריאות הצרכנים", אמר פואונג בפגישה.
דר' נגואין קואנג חיאו (Nguyen Quang Hieu), סגן יו"ר תאגיד הגנת הצמח של וייטנאם (VNPPA), אמר כי במטרה לעמוד באתגרים של אוכלוסייה גדלה ומגיפות, השימוש בכימיקלים להגנת היבול "המאפשרים לנו לייצר יותר מזון על פחות קרקע" היה הכרחי.
לעומת זאת, הדבר השפיע על פיתוח בר קיימא משום ששימוש בכימיקלים להגנת היבול הפחית את המזיקים והאויבים הטבעיים יחד עם מיקרואורגניזמים חיוניים.
דר' נגואין ת'ו (Nguyen Tho), סגן יו"ר קבוע של VNPPA, אמר כי "סקטור הגנת הצומח תרם בצורה ניכרת לייצור החקלאי בשנים האחרונות. זכותו וייטנאם הפכה ממדינה במחסור במזון ליצואן עיקרי של סוגים רבים של תוצרים חקלאיים, כולל אורז, קפה, קשיו, פלפל וגומי."
הסקטור עזר לגלות מינים זרים פולשניים המזיקים למגוון הביולוגי, למערכות הטבעיות ולמערכות החקלאיות.
ת'ו הודה כי סקטור החקלאות התמודד עם קשים רבים הכוללים ניצול לרעה של הגנת היבול, שינויי האקלים ותוצרת חקלאית בלתי בת קיימא.
שינויי האקלים גרמו לטמפרטורות גבוהות יותר, רמת פני הים גבוהה יותר, עלייה בהפרעות המלח, בצורת ומזיקים ומגפות חדשים. על מנת להתמודד עם בעיות אלה, יש לשנות את המנגנונים החקלאיים ומנגנוני היבול.
" בשנים האחרונות, סקטור החקלאות שלנו הסתמך בעיקר על טכניקות חקלאות אינטנסיבית אשר עזרו להעלות את פרודוקטיביות היבול אך גרמו לחוסר איזון אקולוגי והפכו את הקרקע לפורייה פחות."
בנוסף לכך,סביבות המים והאדמה באזורים כפריים זוהמו בצורה משמעותית בעקבות ניצול לרעה של הגנת היבול. שאריות חומרי ההדברה בתוצרת החקלאית היו עדיין ברמות גבוהות. הדבר העלה את דאגות בטיחות והיגיינת המזון.
כדי לטפל בבעיה הקריטית של ניצול לרעה בחומרי הדברה, פואונג אמר כי יש להגביר את מודעות החקלאים על פתרונות ביו טכנולוגיים אשר עוזרים להאיץ את הפרודוקטיביות באופן בר קיימא. לכן על המדענים והחוקרים לערוך מחקרים נוספים ולהגיע לגורמי הגנת היבול ביולוגים טובים יותר.
"חשוב להעלות את השימוש בגורמים ביולוגיים וכימיקלים הידידותיים לסביבה במטרה לצמצם את ההשפעות השליליות על הסביבה תוך הבטחת איכות של תוצרת חקלאית."
פואונג הציע לפתח מדיניות תמריצים אשר תעודד יזמים קטנים ובינוניים לערוך מחקרים ולייצר גורמים ביולוגיים להגנת הצומח.
הוא הוסיף כי יש לחזק את הפיקוח והבדיקות באזורי הגבול כדי למנוע ייבוא של כימיקלים מסוכנים להגנת היבול, כפי שקרה לאחרונה.
ת'ו ביקש מהמדענים והחוקרים לערוך מחקרים על פגיעות באיזון האקולוגי, יצירת תנאים לפיתוח מיקרואורגניזמים חיוניים וטורפים טבעיים כך שיוכלו להלחם במזיקים ללא פלישה של כימיקלים זרים.
מקור: VNS
.jpg)
.jpg){kind=logo}
בטעינה...